Afgelopen zaterdag kwamen wijnliefhebbers bijeen voor een onvergetelijke ervaring tijdens een exclusief Spaans wijnproefevenement, georganiseerd door Proefwerk. Het evenement onder leiding van sommelier Yuri Koster zorgde voor een uniek inzicht in de wereld van Spaanse wijnen, druivensoorten en wijnstreken.
De deelnemers werden getrakteerd op een scala aan exquise wijnen, begeleid door verrukkelijke borrelhappen die perfect pasten bij de smaken. Opvallend was de focus op de invloed van het glas op de wijnsmaak, waarbij de vorm van het glas de ervaring verrijkte. Naast het proeven stond ook het ruiken centraal, waarbij de deelnemers uitgedaagd werden om diverse geursamples van wijnaroma's te herkennen.
De avond bracht niet alleen een culinaire verwennerij met zich mee, maar ook een uitdagende wedstrijd. De gelukkige winnaar die de meeste geursamples juist kon identificeren, mocht met een welverdiende fles wijn naar huis gaan, als beloning voor hun olfactorische vaardigheden.
Terwijl de avond ten einde liep, kondigde Proefwerk aan dat er binnenkort een nieuwe editie zal plaatsvinden met wijnen uit een van 's werelds grootste wijnproducerende landen, Italië. Deelnemers kunnen zich alvast verheugen op een smaakvolle reis door de Italiaanse wijncultuur.
Naast deze wijnproeverij heeft Proefwerk ook een speciale traktatie in petto voor Moederdag. Op 11 mei zullen moeders in de watten gelegd worden met een weelderige high tea vol lekkernijen, waaronder scones, sandwiches en diverse hartige en zoete lekkernijen. Een gelegenheid om moeders op een smaakvolle manier te eren en te verwennen.